27 abr. 2013

Pasteles que dan hambre con solo verlos

Hola dulceros!

Si. Lo se.
Os he descuidado estos días y lo siento mucho. Pero he estado bastante ocupadilla, hemos empezado el taller de repostería de la coope y he de decir que están hechos unos artistas!!
Son como esponjas enseguida lo absorben todo!!
jajjaja
Ya hemos preparado un bizcocho de yogur y chocolate que estaba riquísimo!!


Y hoy un riquísimo y muy muy sano hojaldre de frutas decorado por ellas eh! A que esta muy chulo?


También a pasado San Jordi y estuve dando un taller de rosas de fondant en el IES Rafael Casanovas de aquí de Sant boi.
Me lo pase super bien! Y ellos dieron lo máximo para que cada rosa les saliera super bien y con mucha personalidad! A pesar que al principio alguno estaba un poco reacio porque no le salia entre todos les animamos a que las acabaran y quedaron muy chulas^^

Super original tarta de San Jordi con dragón incluido!

Hoy tengo muchísimas tartas que no puedo evitar ponerlas porque me encantan todas! Dan tanta hambre de solo verlos por dios!! ajjajaja
Pero no os agobio con tantas, me guardo algunas para mañana lo prometo!


Aquí tenéis la receta del bizcocho de yogur y chocolate es super esponjoso!


Bizcocho de yogur con chocolate


Ingredientes:

  • 3 huevos
  • 250g azucar
  • 300g harina
  • 2 yogures
  • 1/2 sobre de levadura
  • 250g chocolate para fundir

Procedimiento:

  1. Batir los huevos y agregar los yogures ya mezclados.
  2. Agregar el azúcar y batir.
  3. Derretir el chocolate al baño maría y agregar.
  4. Tamizar harina con la levadura y batir.
  5. Meter al horno 30 minutos a 170ºC.

Baño maria: Poner un cazo con agua al fuego y otro cazo con el chocolate encima, con el vapor se derrite el chocolate sin peligro de que se queme.




Y con esta dulce receta os dejo por hoy!

Besazos!!!

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